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    ボージョレ解禁

    • 2017.11.17 Friday
    • 18:32

    JUGEMテーマ:ワイン

     

    信州伊那谷 西村酒店 西村です。

     

    いよいよボージョレ・ヌーヴォーが昨日解禁となりました。

     

    以前はたくさん売れたボージョレですが、現在はだいぶ少なくなりました。

     

    一般的にワインが普及しはじめると

     

    飛行機まで使ってヌーヴォー(新酒)を飲む意味あるの?と、いう感じになります。

     

    ”今年のワインの出来を楽しみたい”という方は良いのですが

     

    なんとなく飲んでいた方にとっては飛行機代も上乗せになったボージョレは高いワインとなります。

     

    ワインも嗜好品なので今の状況が健全なのかもしれませんね。

     

    さて今日は今年のボージョレ評を・・と思ったのですが幸運にも完売となりましたので

     

    昔のボージョレ・ヌーヴォーを開けてみました。

     

    最初は売れ残ってしまったので倉庫に保管しておいたのですが

     

    そのうち、毎年数本づつできる限り寝かせています。

     

     

     

     

    2006年 ボージョレ・ヌーヴォー ジョセフ・ドルーアンです。

     

    さすがに色は枯れてきていますが、高級ブルゴーニュを飲んでいるような

     

    ちょっとリッチなワインに熟成してくれました。

     

    たまにはこんなワインも良いもんです。

     

     

     

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