蔵元同士のコラボレーション

  • 2018.10.26 Friday
  • 19:07

JUGEMテーマ:今日の晩酌

 

信州伊那谷 西村酒店 西村です。

 

今日は入荷したてのお酒のご案内。

 

どの業界でもそうだと思うのですが、

 

社会人になると人との交際範囲が会社を中心とした人間関係になってしまいがち。

 

お酒の業界も同じで、そんな中から結ばれる事はあります。

 

今日のお酒は、姻戚関係から生まれた蔵元同士の初コラボ「蔵縁・くらえにし」のご紹介。

 

”北安曇にある大雪渓酒造”×”佐久町にある黒澤酒造”

 

お互いの純米酒を1:1でブレンドしました。

 

大雪渓はさらりとしたお酒に対し黒澤は生酛造りのどっしりしたお酒。

 

どんなお酒になるのかとても楽しみです。

 

蔵縁

 

 

 

 

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  • 2018.11.15 Thursday
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