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- 2023.08.03 Thursday
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JUGEMテーマ:今日の晩酌
信州伊那谷 西村酒店 西村です。
本日は飲みやすい赤ワインのご紹介。
赤ワインの渋みは飲みなれてくると、魅力的に感じてくるのですが
それまでは、軽めのワインでいきたいものです。
品種としてはメルローがおすすめ。
それも比較的リーズナブルなほうが飲みやすい。
メルローから造られるワインはタンニンが柔らかく果実味が豊か。
香も高くブルベリーやプルーン、チョコレートっぽい香りも・・・
造られる国によって味わいのボリュームも違ってきますのでチャレンジしてみては?
今回、当店がご紹介するのは
南フランス ラングドック・ルーション
「パスレル・メルロー」です。
フルーティーで飲みやすくミディアムボディのワインです。
お試しあれ!